萝卜和白菜无论外形还是口感吃起来完全不同，人们常说萝卜白菜各有所爱，而萝卜和白菜却有一些地方很相似，白菜和萝卜它们生长周期相对都比较的短，因此，为了满足萝卜、白菜的快速生长，农民们就必须提供大量的肥料，除了底肥，以后每过一段时间还需要再追肥，这样才能种出又大又白的萝卜白菜。
但是白菜萝卜有自己的生长特点和习性，他们对于不同的肥料有着不同的喜好，如果选择错误，那将会非常影响萝卜的产量，不仅浪费了人力财力，还得不到收获。我相信许多普通农民朋友可能对白菜萝卜施肥这方面的了解不多，今天就来讲一讲萝卜和白菜的施肥要点。
1、应当选择哪类肥料
萝卜和白菜对肥料要求比较高，一段时间就要施一次肥。每一次肥料的选择也是有讲究的，萝卜和白菜经常用的肥料根据来源来分，可以分化肥（尿素、氮肥、磷肥、钾肥等等）、农家肥（人和家畜的粪便、排泄物等等）还有叶面肥。一般初次施肥最好选农家肥作为底肥，后面每次追肥则选用功能更加精细的有机化肥，化肥根据所含的元素又可以分为许多种，因此选用化肥要慎重和科学。
2、种植萝卜白菜哪些化肥应当慎用或者禁用
1，化肥的选择对后期萝卜白菜的生长和后期的产量有着至关重要的影响。对于萝卜来说含氯的化肥（氯化钾、氯化钙等等）使用的时候要谨慎，氯元素虽说是植物生长不可或缺的微量元素，但是使用不当的话，就会成为危害作物的罪魁祸首，对于萝卜白菜来说，含氯肥只能作为底肥少少加入，如果没有把握住用量和时间，氯肥会使土壤盐化，不仅会严重影响作物生长，种出来的萝卜和白菜口感还会很差。
2，虽说农家肥绿色无污染好处多多，但是如果农家肥质量不合格，那么非常容易给作物招来虫害。农家肥的形成需要让生活废料和人畜粪便混合一起充分发酵，如果发酵不充分，就非常容易吸引虫物过来祸害庄稼，常见的影响就是作物烂根。所以，种植萝卜和白菜农家肥作为底肥是重要的，但是一定要选用合格的充分发酵腐烂完的，否则不仅缺乏营养，还会招致害虫。
3，种萝卜和白菜不能一味追求产量而大量使用尿素和N肥，种出来的庄稼最后都是给人吃的，因此食物的口感也非常重要，质量差产量再高也不会带来经济效益。尿素使用过量会使萝卜吃起来发苦严重影响口感。另外一点，长期用氮肥会使作物腐烂。
综合作物的产量和质量，在给萝卜和白菜施肥时，要切忌大量使用单一的肥料，最佳的是多种肥料联合适量使用，这样才利于萝卜白菜的生长。
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