平湖糟蛋复兴、可视化农情图谱……长三角“田园五镇”农业农村创业创新大赛落幕JSGG.CN

测试组 · 2021-9-22 05:34:49

　　来源：嘉兴日报-嘉兴在线
　　春华秋实庆丰收，创业创新立潮头。今天，第三届长三角“田园五镇”农业农村创业创新大赛总决赛在平湖举行。
　　本次大赛自5月启动网络报名通道以来，受到了社会各界的广泛关注和咨询，共收到来自国内外的创业组和创新组项目共计69个。其中来自西北农林科技大学、华东师范大学、宁波大学、浙江农林大学、嘉兴职业技术学院、上海市农业科学院等高校及科研院所项目24份，社会参赛项目45份。参赛项目申报人中有硕士19人，硕士在读5人，博士18人。经过初赛选拔，分别有创业组13个、创新组12个项目进入总决赛。

　　“我今天带来的是平湖糟蛋复兴项目，计划投资600万元，让这个老字号产品重新发光。”来自平湖的王云飞从小吃着糟蛋长大，一直对传统食品有着难以割舍的情愫，当看到平湖糟蛋由于产量较低，存在买不到、尝不到、不知道的现状时，生出复兴老字号产品的念头。今年6月，他和糟蛋非遗技艺传承人潘弟观共同成立公司，计划打造包括沉浸式体验文化馆在内的可视化现代工厂，讲好非遗故事，开启“平湖糟蛋”复兴之路。
　　来自华东师范大学的刘一凡带来变废为宝——芦笋非食用老茎利用技术项目，针对平湖地区芦笋生产中近30%的非食用老茎废弃在田间或用作饲料或还田的情况，“可以延长产业链，建立绿色、高校的复合连续提取技术，从芦笋老茎中提取功能因子，用于功能食品的生产，该技术已经获得国家发明专利。”
　　在总决赛上，大家看到了农业领域科技前沿各路高手的激情碰撞，他们有对农业的热情、对创业的激情和对创新的真情。

　　据悉，长三角“田园五镇”农业农村创业创新大赛自2019年起开始举办，每年一次，目前大赛的影响力正不断提升，从第二届大赛起被纳入星耀南湖·长三角精英峰会的子活动，今年的大赛更是升格为峰会的重要活动之一，在长三角打响了“田园五镇”的金字品牌。
　　大赛的升格升级，也是平湖乡村振兴工作的体现。近年来，平湖致力于打造长三角区域最优创业创新环境，出台了长三角地区最优的乡村人才振兴政策，建成了最有温度的人才之家。“这里比任何时候更加期盼人才，尤其是青年人才，集聚平湖、金山，集聚‘田园五镇’。”平湖市有关负责人说道。
　　在全面推进乡村振兴战略背景下，农业农村创业创新迎来了巨大机遇，平湖不断发挥乡村振兴“重要窗口”的示范引领作用，平湖广陈、新仓与上海金山区廊下、吕巷、张堰五镇抱团，共同探索乡村振兴，携手打造浙沪两地乡村振兴一体化发展的“试验田”。
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