一水两用，一地双收。仲夏时节，在陕西南郑区濂水镇团堆村200多亩的稻渔**，稻苗郁郁葱葱长势正旺。
记者在种养户刘德彪的带领下来到一片绿油油的稻田中，令人惊讶的是，在平常安静的稻田深处，时不时传来泥鳅、黑斑蛙欢快游弋的戏水声。稻田养鱼，稻鱼共生，看似简单，却充满农民的智慧。
刘德彪给记者算了一笔账：目前，1亩地能产商品蛙1000余公斤，生态大米250多公斤，生态大米每公斤能卖到20元左右，除去购买苗种和人工管护成本外，亩均净利润5000多元。
同样的稻田，为何种出品质不同的水稻？刘德彪告诉记者：“秘诀就在稻田下面，泥鳅对水质要求高，在水稻生长期间不能过多地喷农药施化肥，所以生产出来的稻米基本上是绿色无公害的，由于不运用化学肥料、农药，虾肉更洁净、美味，米粒更饱满香甜，品质口感俱佳。”
农药是泥鳅最大的克星，哪怕有一点就可以让整个水池的泥鳅“全军覆没”，基地在稻田种植上一直按照天然无公害标准来实施。
据了解，稻渔综合种养以及与之相伴的泥鳅产业发展，不仅有利于稳定粮食产量、改善稻田土质，而且有利于提高农业效益、增加农民收入。可以说，稻渔综合种养蓬勃发展背后是市场的选择和农民的愿望，兼顾了粮食安全和农业效益。
“稻渔综合种养，不仅实现了基地产业结构的转型升级，也很好地‘链’起了周边农户。”濂水镇雅和村村支书赵水娃告诉记者，不少农户通过参与综合种养、基地务工形式，开启了致富之门。未来，周边百姓参与产业的机会越来越广，产业“链”出的致富门路也将越来越多。
稻田综合种养既能保住米袋子，又能鼓起农民的钱袋子。赵水娃说，当地村民有水稻种植和水产养殖的传统，很多农户都有承包鱼塘、经营水产的经验。该村稻田种养的水产品凭借绿色生态、品质过硬的优点，在市场上供不应求，大家的积极性明显提高。
从单一种水稻、玉米亩产值只有七八百元，到稻渔综合种养一地多收、亩产值提高到两三千元，再到一二三产业融合发展、“文化＋”“旅游＋”等模式加快推广，实现“千斤稻、千斤鱼、万元收”。近年来，陕西南郑区濂水镇不断调整农业产业结构、创新种养模式，走出了一条为乡村振兴赋能的高质量发展新路子。
好山好水，好鱼好米，自然引客来。每年的仲夏季节，八方游客慕名而来，下田捉鱼、烤鱼品鱼、网红打卡，体验当地农耕文化与乐趣。
按照这个发展思路，濂水镇雅和村稻渔综合种养示范基地今年也有了大变化，建起了游客接待中心，修建了娱乐休闲设施，搞起了农家乐……“我不仅要做村里第一批响应稻渔综合种养号召的村民，我也要做村里第一批搞旅游的能人。”采访尾声，赵水娃充满自信地向记者分享了自己今年的致富目标。
农业科技报社全媒体记者 耿苏强 康军
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